梅の健康・美容成分について
昔から「体に良い」とされてきた伝統的な健康食品

梅は、昔から「体に良い」とされてきた伝統的な健康食品です。紀州梅効能研究会は、その優れた栄養をもつ梅の効能を、科学的なデータに基づいて解明してきました。

梅リグナン

  • 健康・疲れ

梅リグナンとはポリフェノールの1種で人の健康に有効な成分として様々な機能性が報告されています。 アレルギーやダイエットをサポート。

梅バニリン

  • ダイエット・美容・健康

バニリンとは、梅の香りに含まれる成分です。 18年9月に、バニリンを含む複数の 梅由来物質がアレルギー反応の抑制に関わっていることが発表されました。

クエン酸

  • 疲れ

クエン酸は、柑橘類の果実に酸味成分として含まれ、人体に存在する貴重な 有機酸です。 乳酸の生成や分解する働きをサポート。

ムメフラール

  • 血液

梅に含まれるクエン酸と糖分を熱を加えることで生成され、自然界にはほぼ梅にしか含まれない成分です。このムメフラールは血流促進、代謝を高める働きをサポート。